Curs de specializare Barman

Cursul de specializare Barman se organizeaza in oricare din judetele unde se formeaza o grupa de minim 10 persoane.

Participantii la programul de formare profesionala trebuie sa fie absolventi de 10 clase.

Descriere
Barmanul se ocupa de aprovizionarea cu bauturi de diferite sortimente, cu prepararea si servirea lor intr-un local de alimentatie publica. Prepararea bauturilor, cere din partea barmanului atentie pentru respectarea amestecurilor si a exactitatii cantitatilor prevazute sau solicitate.
Pentru serviciul propriu-zis sunt necesare: frapiere, pahare, sticle, sifoane, platouri, clesti, servetele, etc.

Competente
Dupa finalizarea cursului, absolventii promovati primesc Certificate de Absolvire, eliberate de Ministerul Muncii, Familiei, Protectiei Sociale si Persoanelor Varstnice si Ministerul Educatiei Nationale, reglementate de lege ca acte de studii cu recunoastere nationala si europeana si vor fi insotite de suplimente descriptive ce cuprind urmatoarele competente profesionale dobandite:

1. Comunicarea interactiva la locul de munca;
2. Efectuarea muncii in echipa;
3. Aplicarea NPM si PSI;
4. Mentinerea unui mediu de munca sigur si curat;
5. Organizarea locului de munca in vederea inceperii activitatii;
6. Curatarea si depozitarea obiectelor de inventar;
7. Gestionarea stocurilor de bauturi si materiale necesare;
8. Incasarea contravalorii serviciilor oferite;
9. Pregatirea bauturilor de bar;
10. Pregatirea tonomatelor de servire;
11. Preluarea comenzilor clientilor;
12. Servirea clientilor la bar.

Durata
1 luna

Pret
PRET: 550 LEI
REDUCERE 100 LEI PENTRU PLATA INTEGRALA LA INSCRIERE